2026年4月9日星期四18:00-20:00舉辦【泰美味了】，邀請新竹尖石鄉泰雅族部落餐廳廚師來介紹泰雅族傳統美食及實作「香蕉飯」。
在相同的材料上，在不同的族群也有著不同的詮釋。簡單的香蕉及糯米結合起來可以飽足族人的口，也透過泰雅族特別的辛香料「馬告」醃肉結合糯米，也別有特別的風味。無論年紀大小也都體驗著不同文化的新奇感，一起實作屬於自己的美食。
▲講師介紹著如何製作「香蕉飯」
▲講師帶領學員們一起實作
▲成品照
▲大合照
