馬偕醫學大學酒精不耐症衛教服務隊成立於2022年，由美國史丹佛大學醫學院亞洲人健康研究及教育中心國際主任陳哲宏博士帶領，每年寒、暑假與台東基督教醫院合作，舉辦酒精不耐症篩檢及衛教活動，並配合許多其他主題的教案內容服務當地的民眾，傳達民眾健康新知及癌症預防。

本次服務隊時間為(1/22~1/27)，隊員人數共14人。營期中還有聽語系許益超主任及醫學系五年級林明哲學長前往探訪。主要服務地點在人潮眾多的東基院內、台東火車站戶外廣場、鐵花村波浪屋、家樂福水果街以及台東馬偕醫院。向路人介紹酒精不耐症、乙醛代謝與飲酒致癌風險。由於場域開放，我們會遇到各種不同背景的人，每位對象的生活方式與飲酒習慣都不相同，也讓每次的衛教都充滿挑戰與變化。對服務隊成員而言，這也是一次成長的旅程。初次參與者常常對街訪感到緊張，不知道如何向陌生人開口，也不確定如何在短時間內有效傳達訊息。然而，透過一次次的嘗試與團隊合作，大家逐漸提升溝通能力，學會觀察不同對象、調整說法，並在面對拒絕時保持自信與耐心。這些經驗讓服務不再只是付出，更是累積人際應對與公共溝通能力的寶貴機會。

另外在長者關懷部分，在台東地區，許多長者因交通不便、家庭結構改變或資源有限，與外界互動的機會相對較少。雖然日常生活的基本照護有所保障，但心理與情感支持仍不足。服務隊到「迦南銀髮生活福祉中心」及「富岡關懷據點」，透過陪伴、聊天、簡單帶動活動與健康促進課程，提供長者情緒支持與社交互動，並傾聽他們的生活故事與需求。這些活動不僅能讓長者感受到被重視與關懷，也提升心理健康、生活品質，減少孤獨感，並鼓勵長者保持身心活力，增進日常生活的自主性與愉悅感。

綜合而言，本次服務在多元開放的場域中推動酒精不耐症與飲酒致癌風險衛教，不僅提升了民眾對健康議題的認識，也讓服務隊成員在實作中成長與蛻變。從街頭宣導到長者關懷，我們看見知識傳遞所帶來的改變，也體會到傾聽與陪伴的力量。未來，服務隊將持續深耕社區，以更貼近人心的方式推動健康促進，讓關懷與專業在地方持續發酵，為社區帶來長遠而溫暖的影響。

▲台東火車站擺攤

▲迦南銀髮生活福祉中心進行衛教

▲鐵花波浪屋夜間擺攤衛教

▲富岡關懷據點